"tutti gli aminoacidi devono essere resi disponibili simultaneamente nei siti ove avviene la sintesi proteica" Un intake "di sicurezza" (per la chetosi) si è dimostrato essere DI MEDIA attorno ai 1.5 g/kg di peso ideale/o massa magra. Devo mantenere la stessa quantità di proteine di adesso o aumentarle?" Avrei una curiosità,sto seguendo la chetogenica da 4 giorni,e mi aiuto con l’app FatSecret per vedere la distribuzione sei macro nell’arco della giornata. A niente, non fa altro che far avvicinare di più a 1 il risultato ma non ne cambierà mai la natura: ciò che è chetogenico rimane tale e ciò che non lo era pure: Quindi... Spero di essere stato chiaro. colazione: proteine faccio la dieta", come se la dieta fosse qualcosa di esterna a se stessa). Se senti che è insipido, leggermente amaro, fibroso, o comunque meno palatabile, significa che è ok :). cosa serve per progettare qualcosa - dieta, allenamento, quel che sia - e cosa serve invece per metterlo Mi sembra non ci siano veri e propri studi di confronto tra - la quantità di proteine andrebbe vista in maniera assoluta, non relativa. Grazie mille, Ciao Imma Mi sembri in gambissima, Il tuo messaggio è lusinghevole e mi ha fatto sorridere (in senso buono). Meglio spenderne 35 e tenersi quei € 100 per altre cose più interessanti. pranzo: verdure con del pollo Quando analizziamo un documento lo facciamo con lo spirito suddetto. Cucino generalmente senza sale ed uso pochissimo olio a crudo. 1. Qualcuno potrebbe dire che quello non sia un alimento concesso nella Dieta Chetogenica, ma non è così: non è concesso solo se stai considerando un alimento che apporta carboidrati in maniera diretta (compresi frutta e legumi). - che marca di cioccolato fondente mi consigliate? Ma la verdura va completamente eliminata? La chetogenesi aumenta già dal giorno dopo se il giorno stesso consumo quasi solo alimenti lipidici. "Avviamento" verso l'uscita inserendo carboidrati in maniera mirata (qui i dettagli => https://oukside.com/guide/dieta-chetogenica-fitness). Burro d'arachidi e proteine in polvere La dieta Atkins, dopo aver raccolto molti consensi e critiche negli Stati Uniti, è recentemente sbarcata anche in Europa e in Italia, dove ha suscitato molto scalpore. Vincenzo. Bisogna togliere i carboidrati ed essere costanti. Pane integrale? By Vincenzo Tortora (calcolatore online per la dieta chetogenica) Riassumo: Poi si inserisce nel contesto "dieta chetogenica" + la spiegazione a ciò che indichi puoi trovarla qui: https://www.oukside.com/blog/nutrizione/2-settimane-cliente-peggiorato-effetto-whooshing Cristina. "Ricette" poi ce ne sono infinite e per quelle ti indico questa pagina (tutte Low Carb, alcune con pochissimi carboidrati - da escludere - altre proprio ricette chegoteniche di "pasti chetogenici"): [link rimosso | pagina no più presente] trovi la risposta alla tua domanda qui: https://www.oukside.com/blog/benessere/sovrallenamento-affaticamento-surrenalico Quindi dentro ci butti dentro tutte quelle per "condizioni varie", tra cui anche la perdita di peso / grasso. Terminati i 14 giorni, la formula necessita di qualche variazione; è consigliabile attenersi a una dieta di mantenimento, simile alla prima, ma con un maggiore apporto di carboidrati e grassi. E già qui una dovuta attenzione: a dare struttura alla dieta chetogenica non è il cibo chetogenico (non esiste), ma il cibo "normale" preso in modo tale che apporti nutrienti in un certe proporzioni. Parliamo di semplificazione, non di semplicismo. -- Grazie, Buona sera Vincenzo, Come spiegato, i latticini non vanno esclusi. Alcuni spunti saranno utilizzati per aggiornamenti futuri all'articolo principale. Ma non voglio dilungarmi su questo, che è già stato (e sarà) oggetto di altri articoli (guarda questo: http://www.oukside.com/blog/nutrizione/calorie-in-vs-calorie-out). Questo è dovuto al fatto che avremmo potuto rispondere alla domanda dicendo... È il primo passo per stabilire le tue priorità in maniera concreta nella tua testa. Energia IN = Energia OUT e su questo non ci piove. MENO Ciao Imma, Tu ritieni che ripetizioni successive di una chetogenica (intervallate da diete a regine differente) possano portare ad un risultato come quello descritto? Sto seguendo una paziente un po' problematica sia per quanto riguarda l'approccio che lei ha Un caro saluto. Infatti ogni molecola di glucosio che dobbiamo sintetizzare (perché non lo stiamo introducendo) porta ad un bilancio netto negativo di una energia equivalente a 12 molecole di ATP e anche per procurarsi questa energia che il corpo è COSTRETTO a mettere mano alle sue riserve lipidiche mediante la beta ossidazione. io so solo che conosco persone che da anni seguono la dottrina Keto. Spero di essere stato chiaro e utile. Per essere precisi, dipende anche da qual è la tua condizione iniziale. Andando sugli studi: se uno studio ha fatto osservare una certa risposta dato un certo input, il risultato dello studio è nell'osservazione del fenomeno, non nel fenomeno in sé. ), ma nella pratica è veramente semplice. (NB: non dare mai i concetti per buoni! In ogni caso se parli di "comodità", in dieta chetogenica mi terrei sempre su spuntini prettamente lipidici. Un saluto, Ciao Maria, Ricorda: quando inizi la dieta, spegni qualsiasi emozione che possa impaurirti quando vedi pesi e misure sulla bilancia. Ciao Simona, La mia totale dose giornaliera di carboidrati è ca25-30g in cui rientra anche questa barretta. Per favorire l’eliminazione delle scorie azotate, provenienti dalla metabolizzazione delle proteine, occorre aumentare il consumo di liquidi. Il burro d’arachidi non e ammesso, ma il burro di mandorle si! Spero di essere stato chiaro e utile. 10 giorni sono pochi per valutare QUALSIASI tipo di cambiamento. Vediamo come evitarli. ti scrivo per avere dei chiarimenti. Lavori di più? Ma tutti quegli alimenti hanno un risvolto non positivo: non riusciresti a mangiare sempre e solo quella roba. Grazie! Ancora una volta grazie. se leggi l'articolo completo (ma ne riporto il succo qui) è come dici tu + altre note relative ai grassi, che sono nutrienti per così dire "promotori" della chetosi. È possibile perché la Chetosi non è un meccanismo "on / off" che finisce là. "Favorire la chetosi" La pausa pranzo fuori casa spesso porta a commettere errori nutrizionali, che prima o poi si pagano cari. Se hai bisogno di qualcosa di specifico e diretto, dai un'occhiata a questa pagina www.oukside.com/coaching Altra cosa.. se io, poniamo esempio, acquisto degli hamburger già preparati quindi contenenti suppongo anche zucchero, fecola di patate e quant'altro di vietato nella dieta chetogenica, ma il KR è comunque > 1, posso mangiarli tranquillamente? Come vedi facendo così ti ritrovi a "reintegrare" senza neppure accorgerti di essere "uscita" dalla condizione di dieta chetogenica. non confondiamoci: MinciDélice è un marchio che vende integratori. Se sei già oltre, perseverare potrebbe essere peggio, quindi devi fare prima un periodo in cui mangi di più, come questo: Quindi O completo digiuno Buongiorno, seguo la chetogenica da 10 giorni e sono in chetosi (Ketur test viola acceso) ma non riesco a perder peso, anzi sulla bilancia mi ritrovo un aumento di 4oo gr. Problemi di stitichezza? isomalto-oligosaccaridi, Guarda qui per approfondire: https://www.oukside.com/blog/benessere/chiavi-miglioramento-fitness chetosi. In aggiunta, può essere utile, al contrario, in chi fa troppo e ha bisogno di qualcosa per staccare un po'. Quindi la frase corretta sarebbe "L'importante è che l'organismo abbia substrati per produrre corpi chetonici". sì, puoi utilizzarli... Quindi: via dalla testa "quanto perdere a settimana" l'effetto è a 'U' rovesciata, in linea di massima. Ho provato ma non riuscivo a digerire. Spero di essere stato utile. Per ora i 1200 Kcal sembrano funzionare... poi se devo ancora cambiare cambierò sono determinata come un toro davanti al drappo rosso:-)))). Ciao Katy E una Chetogenica "simula" un digiuno. Se non hai inserito carboidrati diretti (compresi legumi e frutta) è molto probabile tu abbia inserito una quantità di proteine tale che fa risultare il KR maggiore di 1. :D Bisogna avere un giorno libero a settimana o si potrebbe perdere il controllo? in realtà la domanda così mi piace di più, molto specifica, perfetto! Se in futuro si recupera qualche chilo perso, si può ricominciare la dieta. - Di cioccolato fondente ne puoi trovare una INFINITA' di tipi e marchi, noi consigliamo in pieno nostro "stile", il meglio al minor prezzo, andando a scovare dove non ti aspetteresti cibi di qualità con ingredienti ottimi (esempio, quello dell'Eurospin). (ma sì tra "low carb/chetogenica" e "classica/non-low-carb") So che il frutto non è l'uideale ma non saprei cosa mangiare di veloce (magari una barretta?) sempre saputo (e online ho trovato conferma) che si deve usare la formula: g Grassi/(g carbo+g Io sono entrata in Chetosi facilissimamente e uso MyFitnessPal per i miei calcoli completi di calorie. "Il nostro corpo ha bisogno di circa 0,8-1 g/kg di proteine"; la realtà è che non esiste un numero che ci dica il fabbisogno, questo può essere solo individuato - in maniera approssimativa e grossonalana - sul contesto specifico della persona (rif. Il processo è in sintesi questo: Salve Vincenzo, (se vai a rivedere la biochimica dietro la chetogenesi hai il quadro più completo; qui ho sintetizzato per comprensione di tutti; COSA IMPORTANTE: non si può mai parlare di cosa succede in termini assolutistici, nel senso che non succede che a un tratto tutto il glucosio finisce e allora vengono prodotti solo corpi chetonici, né che nei tessuti tutta l'ATP sia prodotta dai corpi chetonici; c'è sempre un mix delle cose, che durante un digiuno o una chetogenica è A FAVORE DEI corpi chetonici ma non al 100% "puro" spostato su di essi) Ciao Vincenzo, Ho anche pensato stessi facendo la domanda per qualcosa di specifico, come allergia, intolleranza, a latte/derivati, ma in realtà quella proteina unisce latte e carne, quindi penso di no (ma se così fosse, lieto di aiutarti). Insomma: i princìpi della termodinamica restano inalterati :D Salve a tutti, un ultima cosa:tra i pesci si può consumare anche salmone affumicato? Però occhio a non abusarne qualora tu la usi di continuo, è un vero e proprio (e potente) aldosterone naturale. eventuali spuntini: proteine con della frutta secca Altrimenti non sai mai con buona attendibilità qual è la "dieta migliore per te". https://oukside.com/guide/dieta-personalizzata Le proteine puoi "recuperarle" successivamente, ma bisogna anche comprendere che nella dieta chetogenica la relazione tra proteine introdotte e bilancio azotato non è per niente lineare. Certamente: tutti quelli che daresti a chi non è vegetariano -- #DOMANDA C'e' un po' di confusione. Io dovrei perdere circa 6kg sono normopeso ora ma ho messo su massa grassa e vorrei eliminarla, mi alleno regolarmente in palestra, spero di poter perdere in fretta i chili di troppo.. Aggiungo che è da un mesetto che sto facendo la dieta Atkins e diciamo che ho perso i chili che avevo preso durante le vacanze di natale però mi aspettavo di dimagrire di più... Ciao Elisabbetta, Volevo sapere cosa ne pensavi del pilates come allenamento fatto in buona intensità? dopo quando iniziare ad introdurre i carboidrati? cena: whey, 10=30, yogurt greco e formaggio grana Manuela, Ciao Manuela, Ma se il riso nella dieta, come la pasta e il pane non ci passa nemmeno di striscio! ci hai suggerito di usare una tal formula per il calcolo del rapporto chetogenico. La formula è ricavata (e resa più pratica) da quella per calcolare il cosiddetto Coefficiente Chetogenico o Rapporto Chetogenico (Ketogenic Ratio - Da cui KR). energia 98,70 Kcal Comunque Grazie mille per tutti i consigli! Similmente a quanto descritto qui: https://www.oukside.com/blog/nutrizione/flessibilita-metabolica-dimagrimento-metabolismo Alta disponibilità di substrati per produrre corpi chetonici --> da cui, se ci sono un po' più grassi va un po' meglio Sai che la storia delle calorie giornaliere per la KD in effetti nn è chiara e trovi info contrastanti? Spero di aver chiarito ed essere stato utile. C'è solo un problema, che fatichiamo tutti a comprendere: esattamente, di cosa stai parlando? La vit A e i carotenoidi quindi dove li prendiamo? La dieta proposta non è che una dieta con pochi carboidrati, pochi grassi, e più proteine rispetto alle diete "classiche". commentiamo per notificare che abbiamo aggiornato questo articolo per chiarire alcuni punti, aggiungerne di nuovi, e rendere il tutto più semplice e pratico. Gallette di riso, che tanto son leggere? 1 volta alla settimana è DOVEROSO concedersi libertà (e far rimanere a bocca aperta tutti coloro che poi ti dicono puntualmente "Ma come fai a mangiare così tanto e stare così bene?"). è la risposta che do. Vincenzo, CIAO VINCENZO,una domanda ma quando dicono di ricare i carbo è giusto e in che cadenza Quali sono gli alimenti concessi nella Dieta Chetogenica? Io dovrei perdere circa 6kg sono normopeso ora ma ho messo su massa grassa e vorrei eliminarla, mi alleno regolarmente in palestra, spero di poter perdere in fretta i chili di troppo.. Un libro è un insieme di fogli, stampati oppure manoscritti, delle stesse dimensioni, rilegati insieme in un certo ordine e racchiusi da una copertina.. Il libro è il veicolo più diffuso del sapere. Ciao Vincenzo siccome dopo due mesi di cheto ho perso 12 chili mi mancano solo tre chili da scendere volevo passare però ad una ciclica 5+2 ma i due giorni di carboidrati sono liberi o devo comunque seguire un piano alimentare? PROT 102g MA NON È L'UNICO, come dimostrato da modelli di dieta chetogenica (che faceva produrre corpi chetonici) con addirittura moderate quantità di carboidrati (il segreto? novi? grassi 2,03 g Entrare e uscire dalla chetosi può creare problemi? Comunque dovrei aver capito la domanda... Innanzitutto grazie per i preziosi consigli. Proteine + Grassi + Verdure - Carboidrati = Dieta Chetogenica Non è che non abbia senso (potresti sempre fare un pasto chetogenico e basta) è che potrebbe essere molto dura e poco proficua, in quanto entrerebbero in gioco altri fattori. E poi chi ti convince a ritornare ad alimenti "dietetici" dopo aver assaporato prelibatezza "fuori dieta"? Ciao Imma, Al corpo non frega niente essere vivo domani, vuole esserlo oggi. Ok, Ti consiglio vivamente il libro “Nutrition in Crisis”. "Riacquisti tutto il peso perso" Sei una persona che si è approcciata alla chetogenica arrivando ad essa e studiando ciò che c'è dietro, e non hai fatto il processo inverso in cui 750 ml di acqua (in meno di 2 min). Credo in tal caso bisogna basarsi su educazione / coaching nutrizionale in quanto alla ragazza non è Stiamo parlando di 135 € per Kg di proteina. come pensavo quindi, l'interesse non è tanto per i chetoni quanto per la "low carb". In breve: l’uno è molto tecnico, l’altro si concentra su “Come fare per, e che vantaggi se ne possono ricavare”. cosa posso mettere nel caffè invece dell olio di cocco e del burro?" "Per quanto tempo potrebbe essere protratta la dieta senza Il motivo è che penso che ci sia una modifica non solo ' qui e ora ' ma in senso più profondo, in maniera epigenetica, su quelle che sono le produzioni di lipoproteine ( + varie altre cose del metabolismo). Non devo più dare la cena libera oppure darla ma con dei paletti ben chiari? Dunque.. le calorie assunte giornalmente devono rientrare in un range oppure sono ''libere''? in quanto i suoi medici gliel'hanno consigliato in vista di un'inseminazione artificiale. Il limite teorico è difficilmente superabile in termini pratici. Se sei una Professionista di questo settore (ma anche di altri), sono sicuro che capirai cosa intendo. Tutto ok insomma. Naturalmente non mangerei tutti i giorni formaggio, soprattutto a quelle grammature, ma mi sto chiedendo se, a lungo termine, questa proporzione di grassi, non diventi controproducente. Per calcolare il KR ti basta mettere i nutrienti nella formula ed ottenere il risultato (usano una calcolatrice, ovviamente :) ). OPPURE "Sai che c'è, questi mi stanno dando proteine? Come ovvio, si può calcolare anche sul singolo alimento (come se il pasto fosse formato da un solo alimento). 70 g/die) (di più dal lavoro di Liu e Wang, 2013 -> https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23515148) 2) Manca il contesto "Durante la chetosi". io sono anni che non mangio pasta, patate, pane e riso :) quindi sicuro peggio di cosi "non posso cambiare" qualsiasi altra cosa con moderazione non altera la mia idea di cibo "pulito" non confezionato, tutto cucinato da me! Cerchiamo perciò di capire quali sono gli alimenti concessi nella dieta chetogenica, perché e quali invece evitare per non ostacolare la chetosi - meccanismo che sarà presto spiegato. Delle diete chetogeniche ti interessa come applicarle e ti interessano schemi pratici di esempio (una sorta di menu) ed è quello che qui ti sarà fornito. In generale, tutti i tessuti del corpo sono in grado di utilizzare glucosio a scopo energetico, ma, ad eccezione dei tessuti glucosio-dipendenti, i restanti possono utilizzare acidi grassi e corpi chetonici quando i carboidrati non sono disponibili.I tessuti glucosio-dipendenti sono: Sistema nervoso centrale o SNC (Encefalo, Midollo spinale) Vincenzo. (con qualche accortezza sulla quantità di proteine) Va benissimo. :) Eventualmente spuntini Allora, La ringrazio! Insomma, non è il demonio che alcuni pensano sia. Non so cosa tu intenda con: SE DEVI CAMBIARE QUALCOSA? L'alta quantità di tannini (molto amaro) mi chiudono velocemente lo stomaco. ;) controindicazioni? È però spesso usato come "contentino" per chi vuole avere l'idea di mangiare alimenti non chetogenici... Secondo me non sarebbe da utilizzare alcun alimento con carboidrati diretti presenti in esso. | Sabato, 04 Marzo 2017. Prima di iniziare la mia dieta con lo scopo di perdere i kg. I primi giorni della dieta saranno quelli più difficili suppongo per il nostro corpo che dovrà abituarsi al nuovo regime alimentare e riuscire a trarre energia dai grassi (tempo e fatica in più) e non più dai monosaccaridi, cosa consiglia di fare? Rispetto ad alcune diete più veloci, che però hanno bisogno poi di un regime di mantenimento, la dieta proteica è efficace per dimagrire anche sul lungo periodo, perché meno drastica. grazie, Ciao Isabella, Non vado oltre perché il blog è pieno e ricco di questo tipo di argomenti, che ti consiglio di approfondire per evitare di non sapere come fare il giorno in cui ti troverai a dover "cambiare qualcosa" nella tua dieta. Cosa consiglia meglio di fare?? (Nn mi sgridare! Grazie :) luisa. Iniziare la dieta senza fermarsi fino al raggiungimento dell'obbiettivo? Oppure, quali alimenti, combinazioni di alimenti o di macronutrienti servono per entrare in chetosi e restarci? Serve cioè per impostare la dieta. e come impostare una dieta a lungo termine una volta conclusa la chetogenica? 1) Sul fabbisogno di proteine, i miei libri di fisiologia dicono che un individuo normale ha bisogno di 0.8-1g/kg di proteine al giorno, preferibilmente amminoacidi essenziali che non possono essere sintetizzati dal nostro corpo. A quanto leggo scommetto che... Alla fine ho fatto il test di urine per capire e la barretta nn mi ha dato il benservito ha solo leggermente abbassato il livello di chetoni. Per quanto tempo potrebbe essere protratta la dieta senza "chetogenica vera e propria" In ogni caso credo che questo sia un argomento che ha bisogno di crescere, non si sa ancora molto. accompagnata da un consiglio tipo "stai su 1:2 o 1:3". Questo RELATIVAMENTE al soggetto (un Maratoneta, per esempio, può stare in chetosi anche con amidi e 200-300 g di carboidrati/giorno). carne/pesce. 2. senza zucchero o dolcificante. La stessa cosa risulta: hai posto tante domande su nozioni di dietetica su cui bisognerebbe passare oltre (anche se molti Professionisti - purtroppo - ragionano ancora anch'essi in questo modo). Ampliando... Almeno un pasto "solido" al giorno lo farei. Ciao Alessia, I dolcificanti ipocalorici possono essere consumati o ci sono delle restrizioni? Scherzi a parte, è il momento di disinstallarla e basarti su questa: https://www.oukside.com/strumenti/calcolatore-online-dieta-chetogenica Poi volevo sapere se farina di cocco va bene ugualmente Vincenzo. E, nella realtà pratica, se tenti di fare una dieta a ridotto contributo di carboidrati per entrare in chetosi, con KR < 1, è probabile sia difficiel entrare e rimanere in chetosi. Avrei qualche dubbio per quanto riguarda le delucidazioni alle domande di Luca... Ma se KR è minore di 1? La dieta scarsdale nasce verso la fine degli anni settanta grazie al cardiologo americano, Herman Tarnower. Tipo dolce e fritturine? Al di là di questo apprezzo i tuoi altri consigli. Volevo chiedere perché non si può fare la dieta chetogenica se si è in stallo da tanto tempo? Cioè reagisce di più e si adatta opponendosi alla perdita di peso, rispetto a quanto faccia un corpo "acerbo" in termini dietetici. No. Quando parlo di dieta al 90% proteica è ovvio che le proteine debbano essere dosate in relazione alla massa magra che costituisce il soggetto e non in base ad una percentuale che può indicare tutto e nulla nel contempo. Con cosa potrei sostituire i fiocchi di latte se fosse proprio necessario? I consensi prestati sono sempre revocabili nelle modalitÃ, Cosa fare quando si hanno i trigliceridi alti, Diarrea: che cosa mangiare e che cosa evitare, Vitamina B12 (cobalamina): tutto quello che c'è da sapere, Propoli: proprietà, benefici e controindicazioni, Zenzero: che cosa è, come usarlo e controindicazioni, Frequenza cardiaca: che cosa è e quali sono i valori normali, Come comportarsi quando si ha sinusite e mal di testa, Arnica: che cosa è, come si usa e quando è meglio evitarla, Cause di perdite e cattivo odore vaginale, Cosa sono le macchie bianche sulle unghie, Snack tra un pasto e l'altro: ecco i migliori, Carboidrati e vitamine per essere sempre in forma, Carne magra bovina (in alternativa pollo o pesce), pomodori all’insalata o cotti e un caffè oppure un tè, Crostacei o pesce magro, preparati senza grassi, insalata di lattuga (o altre verdure), pompelmo o melone, Una macedonia di frutta (qualsiasi) e un caffè oppure un tè, Hamburger magro, verdure alla griglia o cotte, di diverso genere (pomodori, carote, cetrioli, zucchine, peperoni ecc. :). Però, visto che non ci sono proteine e non ci sono grassi, non è tra gli "alimenti" concessi nella Dieta Chetogenica. Io è già 1 anno che ciclicamente seguo la chetogenica, ma rispetto a questa, sembra un’altra dieta! Mercola sulla dieta TMM? proporle questo protocollo? Ciao. In ogni caso, nessun alimento escluso, come già detto, in virtù del "KR" (quindi è il KR a decidere, non ci interessa altro - se non ciò che rientra in un certo standard di "qualità alimentare" ;) ). Ciao Manu, Inoltre, per aver un senso di sazietà ed al tempo stesso non inficiare il dimagrimento, è possibile aumentare i grassi? Ciao Vincenzo, un’informazione. :) La tua situazione è delicata, e sarebbe meglio affrontare la cosa in privato per poterti indirizzare a professionisti che possano aiutarti. :) Ti scrivo perché ho un dubbio.. Una mia paziente mi ha chiesto di prepararle uno schema alimentare chetogenico, Alcuni dicono di si, altri no.Io so che hanno 5 g di carboidrati per 100 g di prodotto come il cavolfiore. I nutrienti che ci aiutano ad affrontare il rientro a scuola o al lavoro. Per rispondere alla domanda dobbiamo andare un po' più a fondo e chiederci: come fa l'organismo ad entrare in chetosi? questo è VERO, ciò non vuol dire che tu debba ASSUMERE nello stesso momento quegli aa, come se dalla bocca allo stomaco alle cellule gli aa andassero per via direttissima alla velocità della luce. Puoi, ad esempio, creare momenti della giornata "chetogenici" (che stimolano, cioè, il tuo corpo ad entrare in Chetosi), alternati a momenti in cui i carboidrati, di fatto, li assumi. Pertanto se ho errato nella comprensione chiedo scusa a priori. Cosa consiglia meglio di fare?? Spero di essere stato utile. Sia trovare questo paragrafo in un articolo dedicato agli alimenti concessi per la Dieta Chetogenica e la Chetosi, sia il titolo del paragrafo in sé: sfruttare la Chetosi senza Dieta Chetogenica. Nessuno di noi di Oukside è d'accordo col fatto che gli studi si contraddicono tra loro. Ti gonfi (di acqua) a vista d'occhio se ne consumi troppa. A pranzo bistecca e verdure verdi, a cena pesce e verdure (no patate, carote, si spinaci, cavoli, broccoli, zucchine, melanzane, peperoni) non ti confondere. Mi sembra di aver letto che occorrono i grassi per indurre la chetosi e che se la dieta fosse ricca in proteine non sarebbe chetogenica; questo non è propriamente corretto. "Se l'hanno detto i Medici"... Nel mondo reale le cose funzionano un po' diversamente. Il mio dubbio era sul K ratio che nel caso della PSMF non era pari a uno ma inferiore ma ho capito quando mi dici che è una versione particolare della chetogenica e quindi fa un pò storia a se." Una domanda: Se si con quali alimenti? Se ci fossero altre domande, chiedi pure!

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